Mari belajar membuat Apam Polkadot bersama Chef Ary

First time buat apam polkadot terus dah ada orang order. Rezeki kan tak boleh ditolak so aku terima nikahnya eh silap, aku terima lah order tu. Oleh sebab kekangan masa, so Incek Ary dengan sukarela membantu menjadi chef untuk hari tu. cepatlah sikit kerja kalau ada orang tolong ye tak?

Mula-mula kita tengok resepi dulu. Aku tak pandai sangat masak, ni pun belajar dari Myresepi.com. Myresepi banyak mengajar aku menjadi chef masakan terhebat untuk suami aku.*Perasan*.Ok enuff said, jom tengok bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahannya adalah:

3 biji telur (gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar/susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling coklat, Nutella, oren atau apa2 ikut citarasa
pewarna dari jenis gel atau cecair.

Cara-caranya ialah:

1. Masukkan gula, ovalete dan telur ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang dan putih.(dalam anggaran 4 minit)

2. Selepas itu masukkan tepung dan baking powder yang diayak sekali ke dalam mixer berselang seli dengan susu sampai sebati.(dalam anggaran 3 minit)

3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan.
4. Masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
# tips utk mendapatkan permukaan apam yg rata dan cantik.. sebelum masukkan dlm piping bag.. kacau adunan sehingga kelihatan berkilat dan licin.. Insyaallah xdelah berlubang2 apam tu yer..
5. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
6. Letakkan filling secukupnya kemudian picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
7. Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan.

8.Kemudian kukus selama 10-15minit

Incek Ary tengah khusyuk 'mengedot'.

Bancuhan apam yang sudah di dotkan. Begini lah hasil sebelum di kukus.

Dah siap sedia nak masuk dalam pengukus.

Tutup pengukus tu korang balut dengan kain ye, supaya air wap tak jatuh kat atas apam.

Tarra!Inilah dia apam polkadot hasil tangan dari Chef Ary.

Kalau apam korang berlubang macam atas ni ada 2 sebab terjadinya lubang macam kawah bulan ni:
1. Terlebih pukul adunan telur, gula dan ovellete
2. Adunan tak di kacau sebelum masuk piping bag, sebab tu ada buih-buih udara..

P/s: Senang je buat benda ni, yang penting rumah korang ada pengukus, dapur gas, mixer dan penimbang dah boleh buat apam polkadot yang cantik. Cuma beli bahan asas kat kedai bakeri je. Kalau ada sesiapa nak order apam polkadot bolehlah PM aku di FB ye..(wah sempat nak promote) hihihi..

Selamat Menyambut Ramadhan Al-Mubarak

Yuhuuu..Diam tak diam dah nak masuk ke bulan Ramadhan. Lagi 2 hari je lagi nak puasa. Sempena kehadiran bulan Ramadhan ni, aku nak ucapkan selamat menyambut Ramadhan dan semoga segala amal ibadah yang kita lakukan sepanjang Ramadhan ini diberkati olehnya. Amin...

Disini aku sertakan niat puasa sekali, manalah tau ada yang tak ingat niat puasa kan.hihihi..

Niat Puasa Ramadhan (Untuk Sebulan)


"Nawaitu shauma syahri ramadhaana kulihi lillahhi ta’ala."
Sahaja aku berpuasa keseluruhan bulan Ramadhan kerana Allah Ta”ala

Niat Puasa Ramadhan (Untuk Harian)


"Nawaitu shauma ghadin an’ada-i fardhisyahri ramadhaana hadzihis sanati lillahhi ta’ala."
Sahaja aku berpuasa esok hari menunaikan Fardhu Ramadhan tahun ini kerana Allah Ta’ala

Doa Berbuka Puasa


"Allahumma laka shumtu wa bika a-mantu wa ‘alaa rizqika afthartu birahmatika yaa arhamarrahimiin"
Ya Allah bagi Engkau aku berpuasa dan dengan Engkau beriman aku dengan rezeki Engkau aku berbuka dengan rahmat Engkau wahai yang Maha Pengasih dan Penyayang.

Doa Selepas Berbuka Puasa


"Allahumma laka shumtu wa bika a-mantu wa ‘alaa rizqika afthartu dzahabazh zhamaa-u wabtallatil ‘uruuqu Allahumma inni as-aluka antaghfirali birahmatikal lati wasi’at kulla syaiin."
Ya Allah! Kerana Engkau aku berbuka puasa dan kepada Engkau aku beriman dan atas rezeki dari Engkau aku berbuka puasa telah hilang dahaga sudah menjadi basah segala urat. Ya Allah! Aku minta diampuni dosaku dengan rahmat Engkau yang meliputi segala sesuatu.

Niat sembahyang terawih

"Ussali sunatat tarawih raka'ataini makmuman (ma'munatan bagi perempuan) lillahi ta'ala".
Maksudnya: Sahaja aku sembahyang tarawikh dua rakat ma'mum kerana Allah Taala.

* Lafaz niat dalam tulisan rumi selalunya tidak menepati bahasa arab.

Jadual Waktu Imsak dan Berbuka Puasa 1432H/2011M

Terima kasih bawakan saya Kek Lapis Sarawak yang sedap ni.

Baru-baru ni my friend's cousin balik ke Sarawak, so she ask whether i want to order anything from Sarawak. Aku ni bila dengar Sarawak automatik kepala aku terbayang Kek Lapis Dayang Salha. Kalau nak beli kat sini mahal satu kek yang kecik je mau jejak RM45, yelah nak cover kos penerbangan kek tu ke sini, dengan keuntungan reseller lagi memang kena lah dengan rega tu. Tapi alang-alang dah ada yang nak ke sana, aku order je lah 3 biji kek lapis yang aku pernah beli aritu masa pergi Sarawak.

3 biji kek lapis yang berharga RM20 sebiji. Kecik kan? Size 8"x2.6"x2.3" kalau rega RM45 sebiji kecik camtu memang aku tak beli. Tak mampu nak makan kek mahal-mahal ni.hihihi

Kek Lapis Sayang Sarawak yang yummehh. Best seller beb kek ni. Dibuat daripada Cadbury+masam manis+cheese. No wonder it taste so good. Yang ada kencing manis tak digalakkan makan ye. Eat at your own risk!hihihi

Kek Lapis Tiga Serangkai dibuat dari Cheese, Horlick dan kaya. Ni febret aku. Tak manis sangat dan ada rasa masam sikit sebab tengah dia tu kan cheese.

Dragon Cheese kegemaran Incek Ary, rasa dia masam sikit tapi sangat sedap. Tak boleh makan banyak dalam satu masa coz muak.

Om nom nom..Jemput makan semua..

Owh by the way thanks ye kak, (u know who) coz bawakkan kek ni all the way from Sarawak. Next time saya order lagi ye..(*_*)

p/s: Special Thanks to Shiela coz gave me Watermark baru yang cun giler babss meletup mantap tertarik kebaboom semua tuh...hihihi..comel kan watermark baru aku? Kalau korang nak jugak watermark yang cun camtu boleh order dengan Puan Shiela kita. Tapi bukan free tau, kena lah bayar sikit servis dia buat watermark tu.

Muzium Negeri Terengganu

Sambungan dari Unplanned Vacation hari tu, the next day kitorang pergi melawat Muzium Negeri Terengganu.

Muzium Negeri Terengganu terletak di Bukit Losong ni dikatakan antara Muzium terbesar di Malaysia. Tapi aku rasa memang besar pun, semput aku naik turun tangga kat sana.

Architecture Muzium ni sangat cantik dan nampak seperti Istana zaman silam. Dengan senibina berunsur tradisi melayu. Reka bentuk rumah ni di pilih dari Rumah Tele ataupun Rumah Bujang Berserambi.

Tiket masuk ke Muzium ni hanya RM 5 bagi dewasa. RM 2 bagi kanak-kanak berumur 7 hingga 15 tahun dan RM 1 bagi pelajar yang memakai uniform sekolah. Kanak-kanak dibawah umur 7 tahun, masuk free ye..

Pemandangan dari pintu masuk utama muzium. And untuk informasi, kamera tak boleh dibawa masuk ye. So aku kenalah park kamera aku tu kat 'mak guard' sebelum nak masuk. Ekceli memang boleh kalau nak guna kamera kecik atau kamera fon, tapi aku takut nak snap coz cctv merata-rata. Heran kan, kenapalah tak bagi kita ambil gambar kat dalam tu. Kan boleh buat rujukan sejarah. Tak gitu?Jadi kita layan gambar di luar muzium jelah.

2 orang pelancong dari Zimbabwe yang teruja tengok senibina muzium Terengganu.

Auuwww..Opocoach! (istilah baru dr opocot) ada lipas u! Terlompat i!

Pemandangan dari Jetty di dalam muzium.Aku tak tau lah ni jetty apa. Untuk sampan berlabuh kot..hihihi

Sejarah pembuatan sampan, we all kenkonon posing ala-ala model sampan..

Comel kan kami? (sila jangan muntah)

*happy family*

Ni pokok buah Nagasari kan? eh silap buah Naga kan? Kewlass kan kat sini siap boleh tanam pokok lagi.

Alamat :
Lembaga Muzium Negeri Terengganu Bukit Losong 20566 Kuala Terengganu Terengganu
Telefon : 609 - 622 1444
Faks : 609 - 623 1209
Email : webmaster@muzium.terengganu.gov.my
Laman Web : http://www.muzium.terengganu.gov.my/

p/s: Tak rugi bayar RM5 masuk dalam Muzium ni, banyak benda menarik dalam tu, cuma yang tak best tak dapat ambil gambar je. Sesiapa yang datang melawat Ganu tu, boleh lah singgah ke sini ya..

Wordless Wednesday v2

Fresh orange+yakult= Rangekult?hahaha

Sent from my iPhone

Wordless Wednesday

Yummehhhh

43 Perkara yang dianggap ringan yang boleh menyekat Rezeki.

Assalamualaikum semua, Aku ada terima email from my friend which i want to share with all of you. Maybe ada yang penah baca pasal ni, dan ada yang belum kan? so i'm here to share..kan sharing ke is caring ye tak?

Bismillah..

Terdapat beberapa perkara yang mempunyai kaitan dengan kesusahan atau secara lebih khusus sebagai penyebab ditimpa kesusahan dan penderitaan yang mana pada kebiasaannya kita mengambil ringan tentang perkara
tersebut. Dalam kitab Al-Barakah fi Fadhl lis Sa'yi Wal Harakah yang disusun
oleh Abi Abdillah Muhammad bin Abdul Rahman Al-Habsyi telah diterangkan perkara
yang mempunyai hubung kait dengan kesusahan seseorang.

1. tidak sembahyang atau solat.
2. tidak membaca Bismillah ketika hendak makan.
3. makan atas pinggan yang terbalik.
4. memakai kasut atau sandal memulakan sebelah kiri.
5. menganggap ringan apa2 yang terjatuh dalam hidangan makanan.
6. berwuduk' di tempat buang air besar atau air kecil.
7. suka bersandar pada pintu rumah.
8. suka duduk di atas tangga.
9. membiasakan diri mencuci tangan di dalam pinggan selepas makan.
10. membasuh tangan dengan tanah atau bekas tepung.
11. tidak membersihkan rumah.
12. membuang sampah atau menyapu dengan kain.
13. suka membersihkan rumah pada waktu malam.
14. suka tidur di atas muka.
15. membakar kulit bawang.
16. menjahit baju yang sedang dipakai.
17. mengelap muka dengan baju.
18. berdiri sambil bercekak pinggang.
19. tidur tidak memakai baju.
20. makan sebelum mandi hadas.
21. tergesa-gesa keluar dari masjid selepas menunaikan solat subuh.
22. pergi ke pasar sebelum matahari terbit.
23. lambat pulang dari masjid.
24. doakan perkara yang tidak baik terhadap ibubapa dan anak-anak.
25. kebiasaan tidak menutup makan yang dihidangkan.
26. suka memadam pelita dengan nafas.
27. membuang kutu kepala dalam keadaan hidup.
28. membasuh kaki dengan tangan kanan.
29. membuang air kecil pada air yang mengalir.
30. memakai seluar sambil berdiri.
31. memakai serban sambil duduk.
32. mandi junub di tempat buang air atau tempat najis.
33. makan dengan menggunakan dua jari.
34. berjalan di antara kambing.
35. berjalan di antara dua perempuan.
36. suka mempermainkan janggut.
37. suka meletakkan jari jemari tangan pada bahagian lutut.
38. meletakkan tapak tangan pada hidung.
39. suka menggigit kuku dengan mulut.
40. mendedahkan aurat di bawah sinaran matahari dan bulan.
41. mengadap kiblat ketika membuang air besar atau air kecil.
42. menguap ketika solat.
43. meludah di tempat buang air besar atau air kecil.

~~~*Sumber dari email*~~~

Posto!posto!

Akhirnya, yang ditunggu telah tiba! Cer korang teka what inside the Parcel?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

Any idea?
Dari bubble beg tu rasanya korang dah boleh assume kan, what inside?

it is a........

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

A Bag!

Yayy big clap to whoever guess it right!but sorry, no prize for that..hihihi
Presenting new bag on the blog

"COACH MIA OUTLINE C MAGGIE SHOULDER HANDBAG 16513".

Rasanya macam dah lama tak upload gambar pasal beg ni. Kalau beli pun, takde nak tunjuk-tunjuk kat sini. Coz selalunya aku beli dengan blog yang sama, kat Suki shopmeholic atau kat Princessvictoriastylo, so malas lah nak update di blog . But this time aku tukar seller pulak, beli kat Littlecabin AuthenticCoach. Korang pernah dengar tak blogshop tu? Mesti ramai yang kaki shopping handbag online tau blogshop tu kan. So far for the first time aku berurusniaga dengan seller ni, memang puas hati. She is a reliable and trusted seller. Shipping and handling pun cepat. Takdelah nak kena tunggu sebulan lebih nak dapatkan beg. So jangan bimbang dan ragu. Kalau nak beli beg Coach ke, Gucci ke, or any other item from US yang confirm original dan authentic, boleh lah korang klik kat link yg i bagi ni..

Facebook Littlecabin AuthenticCoach dan Blog Littlecabin AuthenticCoach.

Salah satu cara nak tau Coach tu ori ke tak, tengok Coach creed dalam beg.

Konon-konon,main reason aku beli beg ni sebab beg ni ada 3 compartment. So macam-macam boleh letak kat dalam. Nak letak botol susu pun boleh ye..

Tapi rasanya macam not me lah nak pakai beg ni. Ni lah padahnya kalau beli ikut nafsu..So beg ni i gave my mummy je lah..Now i'm eyeing on Longchamp planetes. Tengok si rina pakai Longchamp teruja pulak nak beli..Haishh..Nafsu-nafsu...Kalau ikut hati rasa nak beli beg Gucci, Prada atau Miu Miu pulak, asik Coach je..tapi apakan daya, poket tipis. So bergaya ikut kemampuan je lah bak kata orang, ukur baju badan sendiri. kang kalau pakai yang immitation, takut mawi marah pulak..

Tetiba teringat ayat dia kat TV dengan budak kecik-kecik yang comel cakap cenggini:

"Ori ke? jangan curi yer!"

Unplanned Vacation

Balik dari pernikahan member, kitorang meneruskan perjalanan ke Terengganu pulak. Actually memang tak plan pun nak pergi sana. Tapi sebab Incek Ary ada hal kat sana. so, here we go..Na na na na na Ganu kiterrrr....

Sampai Ganu dah pukul 11 Malam. Kitorang ikut jalan kampung. Lalu Cameron Highlands, Gua Musang, ikut Kuala Berang.Pehh..memang sangat adventure lalu jalan tu. Aku tahan je perasaan nak terkucil. Dah ler kiri kanan hutan, nak jumpa stesyen minyak pun susah. Sebenarnya kitorang memang tak penah lalu jalan tu, main follow signboard je. Masa tu, tawakal je pada Allah s.w.t, jangan ler kereta tetiba mati tengah jalan ke, minyak abis ke memang tak tau nak mintak tolong sape. Line maxis, celcom semua takde, bila sampai tempat ada line, tu pun setakat 1-2 bar je. pastu takde line terus.. Haihhh, pasni kalau pergi Ganu sumpah aku taknak lalu jalan tu lagi..Serik!

Sampai-sampai je Ganu, destinasi pertama kitorang tuju mestilah kedai makan. Gile ko, dari pukul 2 petang tak makan sampai lah pukul 11 malam. Macam-macam lagu berkumandang dari perut kitorang..keroncong, balada, pop rock you name it, semua ada..Lepas kenyang, cari tempat tido then zzzzzzzzzzzzzz.....Penat sangat....(-.-)